Wiejski   540g

Chleb bogaty w mąkę żytnią, fermentowana 12 godzin na rozczynie. Delikatnie kwaskowaty i chrupiący o miękiszu z dużymi dziurami. Świetnie towarzyszy każdemu posiłkowi.

Pełnoziarnisty   540g

Pszenno – żytni na zakwasie z nasionami słonecznika, sezamu, maku i siemienia lnianego.

Pszenny na zakwasie   540g

Opierając się na naturalnej fermentacji na bazie jabłek, codziennie odświeżanej rozczynem z mąki pszennej i żytniej tworzy od przeszło 7 lat niepowtarzalny aromat chleba na zakwasie. Ten rodzaj ma wymownie kwaśny smak i jest zabarwiony aromatami owoców i miodu. Pasuje idealnie do dobrego wiejskiego pasztetu czy wędlin.

Żytni 100%   490g

Tworzymy go na 100% żytnim zakwasie. Skórka jest bardzo krucha, a jednocześnie twarda i ciemna. Chleb współgra z owocami morza i solonym masłem.

Żytni 37%   460g

Chleb na zakwasie żytnim 37 % . Skórka jest bardzo krucha, a jednocześnie twarda i ciemna. Chleb współgra z owocami morza i solonym masłem.

Francuski   500g

Francuski chleb pszenny na zakwasie. Długo fermentuje w niskiej temperaturze. Cały bochenek waży 7 kg.

Razowy ze słonecznikiem   500g

Pszenno – razowy na zakwasie z dodatkiem siemienia lnianego i ziaren słonecznika.

Figa Orzech   405g

Pszenno- żytni na drożdżach z dodatkiem fig i orzechów laskowych.

Bałtyki   450g

Pszenno – jęczmienny na zakwasie żytnim z nasionami lnu i słonecznikiem.

Supreme maślany   85 g

Z maliną   100 g

Z czekoladą   100 g

Z cytryną   100 g

Ze śliwką   100g

Z migdałem   140g

Monokl z rodzynką   120g

Monokl z cynamonem   145g

Briosz  425g

Mendiant   150g

Francuskie ze śliwką 240g

Tuile   70g

Francuskie z jabłkiem 145g* 

Swiss danish ( z twarożkiem)  160g

Pain au chocolat   100g

Sable czekoladowe   100g

Sable waniliowe 70g

NOWOŚĆ! Makówka 180 g 

Malinianka 180g – sezonowe

Jagodzianka 180g – sezonowe

Tarta cytrynowa   100g

Tarta czekoladowa z malinami   104g

16.90 zł

Tarta z kremem pâtissière i owocami leśnymi 104g

Tiramisu w słoiku   200g

Panna cotta w słoiku 150g

17.90 zł

Sernik na zimno w słoiku z truskawką   250g

Sernik na zimno w słoiku z mango   250g

Pudding z tapioką i musem malinowym/ wegański

Ekler pistacjowy 120g

Ekler malinowy 120g

Beza monoporcja z musem malinowym

Macaron z malinami 200g

Pascha z bakaliami   1100g

Delikatny biszkopt z masą twarogową, skórką cytrynową i bakaliami, oblany białą czekoladą i posypany pistacjami.

Mazurek   550g

Czekoladowe, kruche ciasto z konfiturą z owoców lesnych, białą czekoladą i kremem karmelowo- kajmakowym.

Babka piaskowa St. Tropez   1000g

Puszysta i delikatna, drożdżowa babka piaskowa z delikatną nutą cytrynową.

Paska Ukraińska   700g

Paska ukraińska (baba świąteczna) to tradycyjny wielkanocny, ukraiński wypiek z ciasta drożdżowego, przygotowywany podczas prawosławnych świąt. Pieczona na zakwasie, z ciasta drożdżowego wypełniona rodzynkami oraz polewana dużą ilością lukru.

Makowiec   550g

Idealne drożdżowe ciasto, wypełnione makiem, miodem, rodzinkami, skórką pomarańczy i orzechami włoskimi.

Keks   980g

Tradycyjne, domowe ciasto bogate w suszone owoce – rodzynki, figi, morele, daktyle, orzech włoski, migdały, nasączony rumem.

Sernik z owocami 2600g

Wybitnie kremowy i puszysty sernik z miksem owoców leśnych.

Sadzone na grzance

Dwa jajka sadzone, plasterki chrupiacego boczku na grzance z chleba na zakwasie i sałatka z vinaigrette.

Omlet

Omlet z jaj od kur wiejskich z sałatka z vinaigrette, koszykiem pieczywa. Dobierzesz również ulubione dodatki do omleta.

Śniadanie w Warszawie

Jajecznica z jaj od kur wiejskich z sałatka z vinaigrette, koszykiem pieczywa, domowej roboty konfitura i do wyboru dowolna średnia kawa.

Śniadanie w Paryżu

Croissant maślany, chrupiąca bagietka z masłem i domowej roboty konfiturą i do wyboru dowolna średnia kawa.

Jajecznica

Jajecznica z jaj od kur wiejskich z sałatka z vinaigrette i koszykiem pieczywa.

Szakszuka

Pomidory pelati z chorizo, ciecierzycą i świeżą bazylia, zapiekane z jajkiem poche i chrupiącą bagietką.

Granola

Domowa granola z owocami, jogurtem naturalnym i miodem.

Pancake 

Pięć puszystych pancake, oblanych domowej roboty słonym karmelemi bukietem owoców sezonowych.

Twarożek wiejski   190g

Twarożek wiejski ze świeżym szczypiorkiem, rzodkiewka i pomidorki cherry z koszykiem pieczywa i masłem.

Mini Quiche   od 180 g 

16.90 zł

Duży Quiche od 2200 g

Quiche ze szpinakiem i łososiem

Quiche z grillowanymi warzywami

Quiche ze szpinakiem i mozzarellą

Quiche z gruszką i gorgonzolą

Quiche z boczkiem i brokułem

Quiche z pomidorem, szynką i oliwkami

Quiche z pomidorem i kozim serem

Szynka i ser   200g

szynka, ser, sałata, pomidor, ogórek

Pastrami w bułce maślanej   320g

Wołowe pastrami, sałata, ogórek, cebula czerwona, roszponka

Łosoś z burakiem   150 g

łosoś, burak, piklowana cebula, serek śmietankowy, sok z cytryny, koperek

Grillowane Warzywa i Hummus   200g

hummus, cieciorka, papryka czerwona, papryka zielona, papryka żółta, winogrono, pomidorki cherry, oliwa z oliwek, czerwona cebula, sól morska, pieprz, kolendra

Caprese   320g

Pomidor, ser mozzarella, zielone pesto, świeża bazylia

Tuńczyk   170g

Pasta z tuńczyka z marchewką, sałatą i świeżym ogórkiem

Kurczak   200/300g

filet z kurczaka, suszony pomidor, pomidor, sałata, kiełki

Pasta jajeczna   200/320g

pasta jajeczna, majonez, sałata, pomidor

NOWOŚĆ! Croissant z gruszką i gorgonzolą

Pełnoziarnisty croissant z karbowaną sałatą, gruszką, serem gorgonzola, orzechami włoskimi i miodem

NOWOŚĆ! Croissant z pasztetem i ogórkiem

Pełnoziarnisty croissant z sałatą karbowaną, pasztetem francuskim z pieprzem, korniszonami, papryką czerwoną

Tost z siemieniem z kiełbasą krakowską i żółtym serem   230g

Espresso

Espresso macchiato

Double espresso

Americano

Americano z mlekiem

Caffe latte

Cappuccino

Flat white

French vanilla latte light

Frozen latte

Iced mocha

Iced carmel macchiato

Iced latte

Iced Słony Karmel

Iced vanilla latte

Hot chocolate