TRADYCJA
Naturalne składniki i tradycyjne receptury
W wypieki tradycyjne, które tworzymy dla Was już od 15 lat w naszych piekarniach wkładamy profesjonalizm i pasję, które zadowoli podniebienie niesamowitym smakiem naturalnych składników.
Vincent Boulangerie Patisserie to piekarnie, kawiarnie i cukiernie w których oddasz się błogiej degustacji prawdziwego francuskiego pieczywa, pachnących, francuskich croissantów, naturalnych ciast oraz pysznej kawy.
autentyczność
Pasja z Lotaryngii
Bagietki i Bułki
Symbol Francji w najlepszym wydaniu! Chrupiąca skórka, która skrywa miękkie wnętrze.
Chleby
Pyszne chleby z chrupiacą skórką, tradycjny wypiek na recpturze francuskiej.
Croissants
Prawdziwy francuski croissant – wg tradycyjnej receptury, z naturalnego masła, ręcznie formowany.
Viennoiserie
Nawiązują do wypieków śniadaniowych w stylu wiedeńskim. Wśród nich: monokl, briosz, tuile …
Pączki
Tradycyjnie wyrabiane, puszyste, delikatne i w wielu smakach.
Duże ciasta
Najlepsze ciasta na zamówienie, od tradycyjnych po nowe wyszukane receptury.
Menu Śniadania
Zasmakuj w pysznych kompozycjach śniadaniowych. Wyborne kanapki, sadzone, omlety, granole…
Menu Lunch
Skosztuj quiche, sałatki, kanapki czy wrapy. Pyszny i wykwintny lunch w Warszawie
Drink & Wine
Drinki i wina serwowoane w vincent Cafe. Sprawdź nasze wyselekcjonowane menu.
Historia
Nadziewane binokle z Lotaryngii, rolady bûches de Noël, chleby na zakwasie z Dordogne
“Wszystkie te smaki prawdziwej, francuskiej kuchni, które pozostawiły w mojej pamięci niezatarty na zawsze ślad stanowią dla mnie od dawna najlepszą motywację do pracy.
Do produkcji zdrowego pieczywa sprowadzamy z Francji najlepsze dostępne na tamtejszym rynku mąki, jak i inne składniki. Mimo, że ich koszt czterokrotnie przewyższa cenę tych dostępnych na polskim rynku dla nas najważniejsza jest jakość oraz smak wypiekanych przez nas produktów.
Ściśle przestrzegane w naszych piekarniach procesy technologiczne wykluczają automatyzację – wszystko wykonujemy ręcznie, a przy sporządzaniu ciasta pilnujemy, żeby proces fermentacji odbywał się zgodnie z recepturą.
Zapraszam”
Vincent Gauthier
Aktualności – blog
Miejsce inspiracji
Sprawdź nasze aktualności, pyszne inspiracje, przepisy i newsy o nowych lokalizacjach.
Pistacjowe delicje zdobywają serca smakoszy
Witamy w Vincent Boulangerie Patisserie, gdzie każdy kęs to podróż w krainę niebiańskiej rozkoszy! Nasze pistacjowe desery to prawdziwe arcydzieła kulinarnego kunsztu, które zaspokoją najbardziej wyrafinowane podniebienia. Przygotowane z najwyższej jakości składników,...
Księgarnia Vincenta czyli nowy koncept dla miłośników języka francuskiego
Odkryj nasze kolejne, wyjątkowe miejsce na mapie Warszawy. W sierpniu Vincent otworzył pierwszą kawiarnię - księgarnię na Hożej 29/31 na skrzyżowaniu z Marszałkowską. Powstała tutaj oaza dla miłośników języka francuskiego oraz smakoszy poszukujących autentycznych...
Gdzie zjemy najlepsze pączki w Warszawie?
Gdzie są najlepsze pączki w Warszawie? Prawdziwie pyszne pączki wcale nie są taką oczywistością. W pączkach wszystkie elementy muszą idealnie ze sobą współgrać. Jeśli chodzi o delektowanie się najlepszymi pączkami w Warszawie, obowiązkową rzeczą dla każdego miłośnika...