TRADYCJA
Naturalne składniki i tradycyjne receptury
W wypieki tradycyjne, które tworzymy dla Was już od 15 lat w naszych piekarniach wkładamy profesjonalizm i pasję, które zadowoli podniebienie niesamowitym smakiem naturalnych składników.
Vincent Boulangerie Patisserie to piekarnie, kawiarnie i cukiernie w których oddasz się błogiej degustacji prawdziwego francuskiego pieczywa, pachnących, francuskich croissantów, naturalnych ciast oraz pysznej kawy.
autentyczność
Pasja z Lotaryngii
Menu
Co wypiekamy
Vincent to francuska piekarnia i kawiarnia, która od lat rozpieszcza warszawiaków świetnym pieczywem i rewelacyjnymi ciastami. Jeśli do tej pory wpadaliście do Vincenta jedynie po świeże bagietki albo po kawę, proponujemy wybrać się tutaj także na ŚNIADANIE w środku tygodnia. Do wyboru macie zestawy z jajkami w rolach głównych, granole albo domowy twaróg. Jest również duży wybór kanapek w wersji wegetariańskiej, jak i mięsnej, a także słodkie bułki i obłędne wypieki z ciasta francuskiego. Do takich poranków doskonale pasują śniadaniowe koktajle, świeże soki lub energetyczne espresso. Nie zapominamy również o lunchach. Pełną ofertę znajdziecie w naszym menu.
Bagietki i Bułki
Symbol Francji w najlepszym wydaniu! Chrupiąca skórka, która skrywa miękkie wnętrze.
Chleby
Pyszne chleby z chrupiacą skórką, tradycjny wypiek na recpturze francuskiej.
Croissants
Viennoiserie
Nawiązują do wypieków śniadaniowych w stylu wiedeńskim. Wśród nich: monokl, briosz, tuile …
Pączki
Tradycyjnie wyrabiane, puszyste, delikatne i w wielu smakach.
Duże ciasta
Najlepsze ciasta na zamówienie, od tradycyjnych po nowe wyszukane receptury.
Menu Śniadania
Menu Lunch
Skosztuj quiche, sałatki, kanapki czy wrapy. Pyszny i wykwintny lunch w Warszawie
Drink & Wine
Drinki i wina serwowoane w vincent Cafe. Sprawdź nasze wyselekcjonowane menu.
Historia
Nadziewane binokle z Lotaryngii, rolady bûches de Noël, chleby na zakwasie z Dordogne
„Wszystkie te smaki prawdziwej, francuskiej kuchni, które pozostawiły w mojej pamięci niezatarty na zawsze ślad stanowią dla mnie od dawna najlepszą motywację do pracy.
Do produkcji zdrowego pieczywa sprowadzamy z Francji najlepsze dostępne na tamtejszym rynku mąki, jak i inne składniki. Mimo, że ich koszt czterokrotnie przewyższa cenę tych dostępnych na polskim rynku dla nas najważniejsza jest jakość oraz smak wypiekanych przez nas produktów.
Ściśle przestrzegane w naszych piekarniach procesy technologiczne wykluczają automatyzację – wszystko wykonujemy ręcznie, a przy sporządzaniu ciasta pilnujemy, żeby proces fermentacji odbywał się zgodnie z recepturą.
Zapraszam”
Vincent Gauthier
Aktualności – blog
Miejsce inspiracji
Sprawdź nasze aktualności, pyszne inspiracje, przepisy i newsy o nowych lokalizacjach.
Jak robimy chleb i bagietki?
Czy może być coś przyjemniejszego niż zapach prawdziwego, świeżego chleba, prosto z pieca? Taki zapach roznosi się w całej Warszawie już po obu stronach Wisły. Rzemieślnicza piekarnia Vincent, otwarta 15 lat temu – pierwsza przy Nowym Świecie. Obecnie mamy rzesze...
Święto Wina Beaujolais Nouveau
Święto Wina w Vincencie !! Tym razem z okazji międzynarodowego święta Beaujolais, 18 listopada zapraszamy wszystkich do Vincenta w Hali Koszyki i na Francuską, do spróbowania młodego wina z tegorocznych zbiorów! Wino będzie można pić na kieliszki i kupić sobie butelkę...
Nowe Menu Lunchowe w Vincent
Nowe menu lunchowe zjecie m.in w Hali Koszyki, Chmielnej 21, P. Grzybowskim, Francuskiej czy Varso Place. Zapraszamy codziennie od 13:00. Co przygotowaliśmy? Croque Monsieur / 34,90 zł Tradycyjna, zapiekana kanapka z szynką, serem conte i sosem béchamel. O dodatkowe...