Jakość

Naturalne składniki

Wyśmienity smak

TRADYCJA

Naturalne składniki i tradycyjne receptury

Wypieki tradycyjne, które tworzymy dla Was w naszych piekarniach są jedyne w swoim rodzaju. W każdy wyrób wkładamy profesjonalizm i pasję, które zadowoli podniebienie niesamowitym smakiem naturalnych składników.

Vincent Boulangerie Patisserie to piekarnia w której oddasz się błogiej degustacji prawdziwego francuskiego pieczywa, naturalnych ciast oraz pysznej kawy w naszym bistro.

autentyczność

Pasja z Lotaryngii

Za piekarnią Vincent Boulangerie Patisserie stoi przede wszystkim jeden człowiek, Francuz urodzony w Lotaryngii – Vincent Gauthier, który od najmłodszych lat był miłośnikiem dobrego pieczywa i produktów wysokiej jakości. „Piekarzem i cukiernikiem zostałem z powołania! Kiedy wchodziłem do piekarnii lub kiedy pomagałem mamie przygotować desery na święta, towarzyszyło mi zawsze wiele przyjemnych emocji”.

Sklep

Zamów i odbierz

  • Croissant z gruszką i gorgonzolą

    16,90 
  • Croissant z pasztetem i ogórkiem

    16,90 
  • Kanapka Caprese

    16,90 

Menu

Co wypiekamy

Wypieki tradycyjne, które tworzymy dla Was w naszych piekarniach są jedyne w swoim rodzaju. W każdy wyrób wkładamy profesjonalizm i pasję, które zadowoli podniebienie niesamowitym smakiem naturalnych składników.

Vincent Boulangerie Patisserie to piekarnia w której oddasz się błogiej degustacji prawdziwego francuskiego pieczywa, naturalnych ciast oraz pysznej kawy w naszym bistro. Nasze wypieki powstają z tylko naturalnych składników, tworzone według tradycyjnych receptur.

Bagietki i Bułki

Symbol Francji w najlepszym wydaniu! Chrupiąca skórka, która skrywa miękkie wnętrze.

Chleby

Pyszne chleby z chrupiacą skórką, tradycjny wypiek na recpturze francuskiej.

Croissants

Prawdziwy francuski croissant – wg tradycyjnej receptury, z naturalnego masła, ręcznie formowany.

Viennoiserie

Nawiązują do wypieków śniadaniowych  w stylu wiedeńskim. Wśród nich: monokl, briosz, tuile …

Pączki

Tradycyjnie wyrabian – są puszyste, delikatne i aromatyczne. Wybór najlepszych smaków!

Duże ciasta

Najlepsze ciasta na zamówienie, od tradycyjnych po nowe wyszukane receptury.

Menu Śniadania

Zasmakuj w pysznych kompozycjach śniadaniowych. Wyborne kanapki, sadzone, omlety, granole…

Menu Lunch

Skosztuj quiche, sałatki, kanapki czy wrapy. Pyszny i wykwintny lunch w Warszawie

Drink & Wine

Drinki i wina serwowoane w vincent Cafe. Sprawdź nasze wyselekcjonowane menu.

Historia

Nadziewane binokle z Lotaryngii, rolady bûches de Noël, chleby na zakwasie z Dordogne

Wszystkie te smaki prawdziwej francuskiej kuchni, które pozostawiły w mojej pamięci niezatarty na zawsze ślad stanowią dla mnie od dawna najlepszą motywację do pracy.

Do produkcji zdrowego pieczywa do naszej piekarni sprowadzamy z Francji najlepsze dostępne na tamtejszym rynku mąki, jak i inne składniki. Mimo, że ich koszt czterokrotnie przewyższa cenę tych dostępnych na polskim rynku dla nas najważniejsza jest jakość oraz smak wypiekanych przez nas produktów.

Ściśle przestrzegane w naszych piekarniach procesy technologiczne wykluczają automatyzację – wszystko wykonujemy ręcznie, a przy sporządzaniu ciasta pilnujemy, żeby proces fermentacji odbywał się zgodnie z recepturą.

Aktualności – blog

Miejsce inspiracji

Sprawdź nasze aktualności, pyszne inspiracje, przepisy i newsy o nowych lokalizacjach.

Jak robimy chleb i bagietki?

Jak robimy chleb i bagietki?

Czy może być coś przyjemniejszego niż zapach prawdziwego, świeżego chleba, prosto z pieca? Taki zapach roznosi się w całej Warszawie już po obu stronach Wisły. Rzemieślnicza piekarnia Vincent, otwarta 15 lat temu – pierwsza przy Nowym Świecie. Obecnie mamy rzesze...

czytaj dalej
Święto Wina Beaujolais Nouveau

Święto Wina Beaujolais Nouveau

Święto Wina w Vincencie !! Tym razem z okazji międzynarodowego święta Beaujolais, 18 listopada zapraszamy wszystkich do Vincenta w Hali Koszyki i na Francuską, do spróbowania młodego wina z tegorocznych zbiorów! Wino będzie można pić na kieliszki i kupić sobie butelkę...

czytaj dalej
Nowe Menu Lunchowe w Vincent

Nowe Menu Lunchowe w Vincent

Nowe menu lunchowe zjecie m.in w Hali Koszyki, Chmielnej 21, P. Grzybowskim, Francuskiej czy Varso Place. Zapraszamy codziennie od 13:00. Co przygotowaliśmy? Croque Monsieur / 30,90 zł Tradycyjna, zapiekana kanapka z szynką, serem conte i sosem béchamel. O dodatkowe...

czytaj dalej